Hoe doe je de appelflappen in de oven?
Hoe doe je de appelflappen in de oven? Je kunt de appelflappen ook even oppiepen in de oven: 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Zo worden ze weer lekker knapperig. • Tip van een thuisbakker: meng geschaafde amandeltjes met suiker en eiwit (alles in gelijke delen) en doe dit op de bovenkant van de appelflap. Zo maak je zelf het knapperige laagje van een appelkanjer. Hoe maak je de appelflappen gaar? Vouw de flappen diagonaal dubbel en druk de randen met een vork goed dicht. Smeer de appelflappen in met het losgeklopte ei en strooi er kaneelsuiker...