Come si conservano i gnocchi di patate?

Come si conservano i gnocchi di patate?

Gli gnocchi di patate si possono conservare ancora crudi lasciandoli sul canovaccio per un paio d’ore al massimo, in questo caso la cottura sarà leggermente più lunga perché si saranno essiccati all’aria.

Come preparare gli gnocchi fatti in casa?

La ricetta originale degli gnocchi fatti in casa, proprio come quella di vostra nonna, è semplicissima e a base di patate, farina, uova e sale. Per prepararli non ci vuole nemmeno molto tempo: 30 minuti saranno infatti più che sufficienti.

Come si possono preparare gli gnocchi di patate e zucca?

Infine, si possono preparare gli gnocchi di patate e zucca: per aggiungere questo ingrediente, tagliate a fette una zucca e mettetela in forno per 15 minuti a 200 gradi. Poi frullate i pezzi di zucca e aggiungeteli all’impasto di patate e farina per degli gnocchi saporiti e ricchi di qualità nutritive. Scoprite anche: