Hoe doe je de appelflappen in de oven?

Hoe doe je de appelflappen in de oven?

Je kunt de appelflappen ook even oppiepen in de oven: 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Zo worden ze weer lekker knapperig. • Tip van een thuisbakker: meng geschaafde amandeltjes met suiker en eiwit (alles in gelijke delen) en doe dit op de bovenkant van de appelflap. Zo maak je zelf het knapperige laagje van een appelkanjer.

Hoe maak je de appelflappen gaar?

Vouw de flappen diagonaal dubbel en druk de randen met een vork goed dicht. Smeer de appelflappen in met het losgeklopte ei en strooi er kaneelsuiker overheen. Bak af in 15-18 minuten op 200 graden.

Hoe kan je appelflappen invriezen?

Volledig afgekoelde appelflappen kun je ook invriezen. Bak de bevroren appelflappen in een voorverwarmde oven op 200 graden circa 10 minuten.

Hoe gaar is de versgebakken appelflap?

Een versgebakken appelflap warm uit de oven smaakt het allerlekkerst. Je kunt de appelflappen ook bewaren en later opnieuw opwarmen in de oven. Circa 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Dan smaken ze weer vers!